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EL BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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PANORAMA EMPRESARIAL 150

PANORAMA EMPRESARIAL 150 2009 - 25/ Abril - Instituto de los Andes – Lima - Perú Edición de Aniversario – Llegamos a las 1500 noticias de la actualidad nacional y el del mundo. Es una expresión de la Historia del Perú, gracias por leernos y acompañarnos...

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ESTRATEGIA DE PRODUCCION

ESTRATEGIA DE PRODUCCION

Por: Gretchen Lavado El término estrategia procede de la palabra griega "strategos", formada por stratos, que significa ejército y ag, que significa dirigir; sin embargo, este no aparece en el contexto económico y académico hasta que Von Neumann & Morgenstein...

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VALOR AGREGADO

VALOR AGREGADO

Por : Shyla Arce Berenson El valor agregado o valor añadido es el valor que un determinado proceso productivo adiciona al ya plasmado en la materia prima y al capital fijo ( bienes intermedios) o desde el punto de vista de un productor, es la diferencia...

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EL PODER DE LA ILUMINACION

EL PODER DE LA ILUMINACION

Un sutil aire cálido o frío adquieren los espacios de un hotel gracias al uso de la iluminación, la cual combinada con los colores, el diseño y el mobiliario le dan al lugar el toque único que se desea. La imagen estética de un hotel puede definirse por...

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TEORIA DEL COLOR

TEORIA DEL COLOR

RELACION ENTRE PINTURA, PSICOLOGIA Y PRODUCCION Por: Hugo Olaechea Espinoza Física y anímicamente, el ser humano es afectado e influido por los colores que le rodean, al articular sus referencias convencionales. Por ello es que desde los mitos y leyendas...

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LA PRODUCCION EN EL IMPERIO INCA

LA PRODUCCION EN EL IMPERIO INCA

Por: Virgilio Hermoza Control vertical de la producción - Las fuentes de riqueza incaica fueron la agricultura y la ganadería. Los Incas organizaron su economía en base al control de diferentes zonasproductivas. Como estas áreas estaban determinadas por...

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GERENCIA Y LIDERAZGO

Tema de discusión enviado por Chiara Cavallero - Instituto de los Andes La gerencia es responsable del éxito de una empresa , siempre que haya un grupo de individuos con objetivos determinados, la gerencia va a ser necesaria. Las personas que asumen la...

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MANTENIMIENTO HOTELERO

MANTENIMIENTO HOTELERO

Tema de discusión enviada por: Edison Aliaga Montoya El mantenimiento desempeña un papel muy importante en cualquier programa de ahorro de energía, de materiales, de inversión, de tiempo, etc. Pues no sería posible una empresa o institución eficiente...

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LA TECNOLOGIA Y LA INGENIERIA HOTELERA

LA TECNOLOGIA Y LA INGENIERIA HOTELERA

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Los conceptos que iniciaron el desarrollo de la tecnología moderna en general y la Ingeniería Hotelera en particular son los siguientes: 01. Demanda de servicios, buenos, rápidos, oportunos, accesibles,...

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LA ERGONOMIA Y LA PRODUCCION

LA ERGONOMIA Y LA PRODUCCION

LA ERGONOMÍA Y LA PRODUCCIÓN Tema de discusión enviado por: Guillermo Jo La ergonomía en la producción. *Es una disciplina nacida con el propósito de integrar, en la concepción de los sistemas de producción, los conocimientos existentes sobre el hombre...

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