EL BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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El Instituto de los Andes Presenta: Industrias de Alimentos: Ahora También en la modalidad: Capacitación a Distancia 01 Investigación del Mercado 02 Técnicas Gastronómicas 03 Clasificación de los Alimentos 04 Diseño de Productos 05 Imagen Corporativa...
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Una bola de plumas escarlata brota desde el bosque tropical: se trata de un Gallito de las Rocas peruano, "Rupicola Peruana", dice susurrando un experto del "Birding Rally Challenge Perú", la primera competencia internacional de observación de aves en...
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Lima, 8 dic (EFE).- Perú comenzó hoy la construcción del buque escuela a vela "La Unión", en los astilleros de los Servicios Industriales de la Marina (SIMA), en la Base Naval del puerto limeño del Callao. El presidente Ollanta Humala asistió a la ceremonia...
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Ingeniería Hotelera - Restaurantes Modalidad Capacitación a Distancia Currícula – Syllabus 01 Ingeniería Hotelera 02 Exactitud del Propósito 03 Localización 04 Dimensionamiento 05 Disposición 06 Ambientación 07 Iluminación 08 Ventilación – Aire Acondicionado...
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Modalidad: Capacitación a Distancia El violento desarrollo de la ciencia y el cada vez más exigente y competitivo mercado a generado la necesidad de capacitación permanente para todos los chefs en actividad. Nuevas materias se incorporan a las currículas...
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Matricula Abierta - Inicio de clases, Lunes 7 de Enero Gastronomía - Chef Internacional Panadería - Pastelería - Repostería Enología y Bar Ingeniería Hotelera - Producción Diseño de Hoteles y Restaurantes Diseño de Productos Gastronómicos Nutrición -...
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China construirá el rascacielos más grande del mundo que superará los 838 metros de altura en la ciudad de Changsha. La colosal construcción recibirá por nombre el Sky City y se inaugurará en marzo del 2013. La estructura se distribuirá en 220 pisos que...
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El Instituto de los Andes Presenta Una Nueva Propuesta Académica Gerencia, Para Restaurantes Martes y Jueves de 11:00 a 12:45 horas 01 – La Exactitud del Propósito 02 – El Conocimiento del Mercado 03 – Planificación y Organización 04 – El Local – El Equipamiento...
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Por: jaimeariansen@outlook.com 01. La Gerencia es la ciencia que enseña la más eficiente forma de conducir empresas hacia metas previamente fijadas. 02. Es un proceso social que lleva la responsabilidad de planear, regular y ejecutar las operaciones de...
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