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GERENCIA

EL BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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ILUSTRES VISITANTES DEL BRASIL LLEGAN A LOS ANDES

ILUSTRES VISITANTES DEL BRASIL LLEGAN A LOS ANDES

¡Saludos amigos! Con mucha satisfacción les contamos que una vez más una delegación de estudiantes de gastronomía de Brasil ha elegido al Instituto de los Andes para ampliar sus conocimientos sobre los maravillosos sabores peruanos. El grupo, compuesto...

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EL PEOR TINTO ES MEJOR QUE EL MEJOR BLANCO

EL PEOR TINTO ES MEJOR QUE EL MEJOR BLANCO

Por: Juanan Bilbao - Hace ya algún tiempo escribí en este mismo espacio, el decálogo de preceptos y mandamientos que los defensores del vino de Rioja habían impuesto al resto de mortales que les rodeaban para preservar el espíritu y sobre todo, la primacía...

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EL ARTE DE LA LUZ

EL ARTE DE LA LUZ

artelista.com - Desde antiguo ha sido un elemento empleado como medio en la pintura; un recurso expresivo captado de miles de formas diferentes en función de técnicas y corrientes pero sin una entidad en sí mismo. Los años sesenta del s.XX trajeron consigo...

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INGENIERIA HOTELERA

INGENIERIA HOTELERA

PISCINAS FAMOSAS 1ª. Interior y exterior Crown Towers Hotel. En Macau. Oasis de tranquilidad en medio de la ciudad. 2ª. Con acuario de fondo Golden Nugget. Las Vegas. Nadar viendo tiburones es la oferta central. 3ª. Lujo árabe Burj Al Arab. Dubai, Emiratos...

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EL JABÓN DE ACEITUNA

EL JABÓN DE ACEITUNA

por Antonio García Fuentes - El Libre Pensador Entre tantas cosas sorprendentes como los arqueólogos han encontrado y descifrado; se encuentra la del invento del jabón, o jabón común; puesto que a lo largo de los milenios, el jabón que hoy empleamos,...

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LOS FAMOSOS Y LOS RESTAURANTES

LOS FAMOSOS Y LOS RESTAURANTES

Por: Mireia Cortes Valiéndose de su fama los astros del cine, la televisión, el deporte y las pasarelas invierten alrededor del mundo en restaurantes, un negocio que aunque genera mucha publicidad no siempre deja las millonarias ganancias que desean sus...

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AUTOMATIZACION EN RESTAURANTES

AUTOMATIZACION EN RESTAURANTES

Discusión enviada por Lucia Trellez Esudero La automatización es un sistema donde se trasfieren tareas de producción, realizadas habitualmente por operadores humanos a un conjunto de elementos tecnológicos. Objetivos - Mejorar la productividad de la empresa,...

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RESTAURANTES DE ESPAÑA

RESTAURANTES DE ESPAÑA

Puerta de Alcalá, Madrid (EFE) - En España hay un bar o restaurante por cada 461 habitantes, aunque en algunas comunidades autónomas, como Asturias, Baleares y Aragón, esta proporción sube notablemente y hay algún establecimiento de este tipo por algo...

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PANORAMA EMPRESARIAL 167

2009 - 18/23 Agosto - Instituto de los Andes – Lima - Perú La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos. 1661. INEI: Actividad económica cayó 2,08% en junio en todo el país: La actividad económica cayó en 2,08% en junio, según el...

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LA BELLEZA DEL ARTE

LA BELLEZA DEL ARTE

El arte del bello sexo artelista.com - Hace unos meses la llegada a España de la famosa obra Judith decapitando a Holofernes de la pintora Artemisia Gentileschi abrió una puerta para la recuperación de este nicho que son las mujeres artistas reconocidas...

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