EL BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
El Coaching es un proceso que se realiza en empresas y países para el mejor desarrollo y desenvolvimiento de su personal. Una herramienta de trabajo muy utilizada últimamente para el éxito financiero a nivel mundial. Consiste en incentivar al personal...
Trabajar en equipo implica compromiso, no es sólo la estrategia y el procedimiento que la empresa lleva a cabo para alcanzar metas comunes. También es necesario que exista liderazgo, armonía, responsabilidad, creatividad, voluntad, organización y cooperación...
SAN SEBASTIÁN El Hotel Londres y de Inglaterra En la Brecha, puede fijarse en torno a los ciento cincuenta años la existencia del Hotel de Londres. El hotel llegó a su actual emplazamiento después de pasar unos años por la Avenida de la Libertad Por:...
La creatividad es otra de las cualidades esenciales de la vida, de los seres vivos. Para mí la creatividad es un subconjunto de la inteligencia , entendiendo ésta como conjunto de funciones relacionales básicas o elementales, asociadas a un alto grado...
PROGRAMA DE ENOLOGIA - INSTITUTO DE LOS ANDES CAPITULO 43 - LAS BOTELLAS Profesor: Ing. Jaime Ariansen Céspedes La Información que nos proporciona una botella de vino. Una botella de vino nos proporciona una gran cantidad de información y la etiqueta...
PROGRAMA DE ENOLOGÍA: CAP: 04 - LA BODEGA Por: Ing. Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes La enología evoluciona a ritmo sostenido en todo el mundo. Mayor producción, sofisticada tecnología, creciente demanda y la denominada Cultura de Calidad...
ProProfesor: Ing. Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 01. E El Color. En el campo de la hotelería, a veces se confunden los conceptos y se considera que el color tiene como única finalidad aspectos decorativos y eso no es así, en el mundo...
La biotecnología en la enología llega a FENAVIN de las manos de la UCLM y la Universidad Rovira I Virgili Redacción - oretania.es · La Feria Nacional del Vino ha albergado esta mañana dos ponencias de gran interés tanto para los enólogos y bodegueros...
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL VINO Por: Jaime Ariansen Céspedes - Programa de Enología del Instituto de los Andes El vino es la más antigua bebida alcohólica. La forma más sencilla de describir su proceso de producción es decir: "exprima un racimo de uvas...
Óscar Arias - Presidente de la República Palabras del presidente Óscar Arias en la Cumbre de las Américas Trinidad y Tobago 18 de abril del 2009 Tengo la impresión de que cada vez que los países caribeños y latinoamericanos se reúnen con el presidente...
NUTRICIÓN - DIETÉTICA - DIETOTERAPIA Por: Jaime Ariansen Céspedes - Centro de Investigación Nutricional - Instituto de los Andes La fiel manzanilla . Todos hemos tenido alguna vez algún encuentro con un entrañable recuerdo, el de una sabia abuelita, tomando...
Nutrición - Dietética - Dietoterapia Por: Jaime Ariansen Céspedes Centro de Investigación Nutricional - Instituto de los Andes Que buenos son los alimentos crudos. Manzanas, lechugas, tomates, paltas, plátanos, piñas... una sinfonía de sabores, aromas...
1. ¿CÓMO SE LLAMA? Conocida en un principio como "gripe porcina", ésta sigue siendo la denominación más usada. La Organización Mundial de la Salud (OMS), no obstante, le ha cambiado el nombre por el de "gripe A-H1N1", "porque el virus está en el proceso...
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Proyecto Cero 36. Cero Indecisión. Existen momentos en la gestión empresarial donde se presentan alternativas de acción, entonces los ejecutivos eficaces deben tomar decisiones profesionales, es decir evaluar la situación,...
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Una Propuesta de Calidad 31 Cero Ira. El mal humor, el perder los papeles siempre es contraproducente y nos puede conducir a error al evaluar los sucesos en forma acalorada. Mantener una ecuanimidad...
Una Propuesta de Calidad Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 26. Cero Pesimismo. La gestión empresarial de alta competencia reclama en la actualidad una permanente actitud positiva, por lo tanto es necesario una campaña para erradicar...
Una Propuesta de Calidad Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 15. Cero Desactualización. Esto atenta contra el desarrollo progresivo y dinámico que requiere toda empresa, ya que en estos últimos años el ritmo de avance tecnológico es...
Una Propuesta de Calidad Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 10. Cero Burocracia. A pesar de la toma de conciencia de algunas empresas de que la burocracia es perjudicial tanto para ellos mismos como para sus usuarios, es un mal endémico,...
Una Propuesta de Calidad Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 05. Cero Contaminación. La higiene y el control ambiental son de suma importancia hoy en día, por lo tanto debe existir un programa sobre la higiene de los empleados y su trabajo,...
Por : Shyla Arce Berenson El valor agregado o valor añadido es el valor que un determinado proceso productivo adiciona al ya plasmado en la materia prima y al capital fijo ( bienes intermedios) o desde el punto de vista de un productor, es la diferencia...
artelista.com - Ni es la primera vez que un famoso sirve de excusa para aumentar la promoción de un evento ni será la última. En el caso de VOOM Portraits asistimos a un proyecto de carácter netamente americano, donde lo comercial y la practicidad subyacen...
Tema de discusión enviada por: Edison Aliaga Montoya El mantenimiento desempeña un papel muy importante en cualquier programa de ahorro de energía, de materiales, de inversión, de tiempo, etc. Pues no sería posible una empresa o institución eficiente...
LA ERGONOMÍA Y LA PRODUCCIÓN Tema de discusión enviado por: Guillermo Jo La ergonomía en la producción. *Es una disciplina nacida con el propósito de integrar, en la concepción de los sistemas de producción, los conocimientos existentes sobre el hombre...
Nutrición - Dietética - Dietoterapia Por: Jaime Ariansen Céspedes - Centro de Investigación Nutricional - Instituto de los Andes La Cátedra: Sobre cómo bajar de peso: Primero debemos determinar cuántas calorías emplea cada uno en sus actividades diarias...
ITHACA, Nueva York, EE.UU. (AP) - La idea de un auto sin conductor dirigido por una computadora que lleve a la gente a donde quiera ir es una imagen futurista que está cada vez más cerca. Los podcars, o Transporte Personal Rápido (PRT por sus siglas en...
