EL BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
Saludos amigos. Quería presentarles el video NUMERO 90 que hemos producido y tenemos al aire en nuestro canal de YouTube . Se trata de uno muy simpático que documenta, con audio en directo, nuestro encuentro con una delegación de estudiantes brasileros...
Neomundo para Periodismo.com, Para aprender mejor, duerma una siesta Para tener exitoso en los estudios hay que dormir siesta. Así lo indica un estudio que muestra cómo las personas que duermen una siesta y sueñan con una tarea que acaban de aprender...
Los Errores Más Comunes en la Gestión Tradicional de Ventas Desconocimiento conceptual de lo que significa vender. Cuando uno desea incrementar sus ventas y concluye en que no existen posibilidades claras de lograrlo, es un claro síntoma de esta carencia....
Por: Ing. Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes La Primera Dimensión de la Gerencia – El Poder ¿QUÉ ES LA GERENCIA? 01. La Gerencia es la ciencia que enseña la más eficiente forma de conducir empresas hacia metas previamente fijadas. 02. Es...
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes El Martini y los Famosos. 1. Winston Churchill. (1874-1965) Gran estadista inglés, de figura inconfundible, lo recordamos con su cigarro puro y un clásico sombrero, es uno de los grandes protagonistas...
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes El Periplo Mundial del Martini 15. En Barcelona. La historia y la posibilidad de controversia continúan viajando por todo el mundo. Por ejemplo, Salvador Sostres describe y elogia en su libro "Vivir...
La Tecnología y La Ingeniería Hotelera. Los conceptos que iniciaron el desarrollo de la tecnología moderna en general y la Ingeniería Hotelera en particular son los siguientes: 01. Demanda de servicios, buenos, rápidos, oportunos, accesibles, con garantía...
Instituto de los Andes - jaimeariansen@hotmail.com Personajes de la Filosofía Gerencial. Jesús nació en Belén, Judea, en el Año 1, cumpliéndose así muchas profecías del Antiguo Testamento que anunciaron la venida de un Mesías. Se realizó, además, la promesa...
Aristóteles (389 a. C. - 322 a. C.) Instituto de los Andes - Panel: Filosofia Gerencial Nace en Estagira, hijo de un médico empleado en la corte del Rey de Macedonia. Accede a la Academia de Platón para sus estudios, pero la abandonará a la muerte del...
Dos jóvenes graduados en la Universidad de Oxford, Danny Potter y Noel Hunwich, han desarrollado un nuevo sistema para modernizar y optimizar el servicio de los camareros. Al parecer, cansados de las frecuentes esperas que se sufren para que les tomaran...
jaimeariansen@hotmail.com 4500(AC). Primeros restos arqueológicos de la cultura egipcia son de esta fecha proceden de la región de Fayum. Existen en el mundo varias regiones con cerámica pintada. Utilizan vasos para beber vino. 4000(AC). Nuestras cepas...
Una Propuesta de Calidad Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 21. Cero Devoluciones. Este principio propone una compra y venta racional, responsable, profesional para evitar tener devoluciones de productos mal adquiridos en cantidad o...
No cabe duda de que las técnicas orientales han sido recibidas por la gastronomía peruana con regocijo, produciendo una espectacular fusión de sabores. ¿Podrás resistirte a esta deliciosa invasión? El Instituto de los Andes te invita a descubrirlo......
COMPRAS, ALMACENES Y DISTRIBUCION Por: Ing. Jaime Ariansen Céspedes Sistema de Compras. 01. Organización del Sistema Logístico. La función logística en un hotel, es la que proporciona los insumos, materiales y servicios necesarios para su funcionamiento....
Nutrición - Dietética - Dietoterapia Por: Jaime Ariansen Céspedes - Centro de Investigación Nutricional - Instituto de los Andes Comer poco, pero a cada rato. Esta es una recomendación frecuente y popular para las personas de mayor edad. Al indagar cuánto...
Por: Gretchen Lavado El término estrategia procede de la palabra griega "strategos", formada por stratos, que significa ejército y ag, que significa dirigir; sin embargo, este no aparece en el contexto económico y académico hasta que Von Neumann & Morgenstein...
EFE - El Universal - Nueva York, Estados Unidos El Museo de Historia Natural de Nueva York, el mayor del mundo en su género, se suma a partir de mañana a los esfuerzos internacionales por fomentar la conservación del agua, con la organización de una de...
Por Sophie Hardach - PARIS (Reuters) - Un tribunal de París determinó el viernes que el gigante estadounidense Google violó la ley de derechos de autor al digitalizar libros y poner extractos en internet, dando así la razón a la querella de editores franceses....
HISTORIA DE LOS HOTELES – INSTITUTO DE LOS ANDES 1183 – Existen indicios, que en este año, a orillas del río Támesis establecimientos ofrecían asado, pescado frito, aves y vino a los viajeros. Es el río emblemático de Inglaterra, conecta Londres con el...
Relaciones Publicas La Necesidad de Prestigio en la Empresa Moderna A inicios del siglo XXI, la política internacional liberal, la competitividad del mercado, la cultura de calidad, del servicio y el violento desarrollo tecnológico condicionan aspectos...
Instituto de los Andes Programa de Maestría Presenta Nuestra Exclusiva Serie de Cursos: Capacitación – Producción Modulo 1: Pie de Manzana Modulo 2: Rosca de Canela y Fruta Confitada. La más moderna metodología: Los alumnos participaran como socios de...
NUTRICIÓN - DIETÉTICA - DIETOTERAPIA Por: Jaime Ariansen Céspedes - Centro de Investigación Nutricional - Instituto de los Andes Un vaso de cerveza diaria . Disminuye los niveles de homocisteína, este aminoácido aumenta el riesgo de enfermedades y accidentes...
GANADORES DEL 66 FESTIVAL DE GASTRONOMIA DEL INSTITUTO DE LOS ANDES MAZAMORRA DE MAIZ MORADO TURRON DE DOÑA PEPA BIEN ME SABE SUSPIRO DE LIMEÑA CHEFS: RITA ALBRIZZIO: MAZAMORRA MORADA, TURRON DE DOÑA PEPA SARA SANCHEZ: BIEN ME SABE DE CHIRIMOYA, GUARGUEROS...
Por: Jesus Ramirez El vino Tokaji, el vino de los reyes Revisando un poco en Internet sobres los vinos especiales que vimos en clase, encontré un poco de información sobre un vino muy importante y pero poco difundido en Perú, el vino Tokaji El Tokaji...
GANADORES DEL 66 FESTIVAL DE GASTRONOMIA DEL INSTITUTO DE LOS ANDES HUMITAS ROCOTO RELLENO CARAPULCRA CHINCHANA CHEFS: ANDREA GARCIA: PASTEL DE ROCOTO CUSQUEÑO, CAPCHI CUSQUEÑO DE HABAS, HUMITAS CUSQUEÑAS DE ANIS Y PASAS. JOSE MAGILL: CARAPULCRA CHINCHANA....
