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14 agosto 2011 7 14 /08 /agosto /2011 16:20

 

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - Reflexologia Empresarial.

 

01 - Las tareas resultan mejores y más agradables cuando hay satisfacción en el trabajo.

02 - Cada trabajador debe tener los conocimientos y fuerza de voluntad para superar las dificultades, y alcanzar el bienestar por sí solo.

03 - La rentabilidad y el bienestar se obtienen mirando y actuando en el interior de la misma empresa.

04 - Lo mejor de nuestros logros esta en las cosas sencillas que rodean a cada una de las acciones eficientes, que realizamos diariamente, cuidémoslas.

05 - El índice del bienestar institucional, no se mide exclusivamente por la utilidad.

06 - El concepto de bienestar empresarial es tan importante como el de la productividad, producción o ventas.

07 - A través del afecto para con la empresa se puede generar un ambiente positivo, factor indispensable para alcanzar bienestar.

08 - La sinceridad y la realidad deben acompañar a todas las acciones de una empresa, así lograremos objetividad y equilibrio emocional en el sistema.

09 - Si en una organización se efectúan las tareas con eficiencia y bajo un clima laboral y favorable. Esto redunda en el bienestar del trabajador, empresa y de la sociedad.

10 - La lealtad es fundamental para lograr bienestar empresarial.

11 - Se debe crear un ambiente de unidad y armonía, para mantener y desarrollar el bienestar general de la empresa.

12 - El bienestar es un elemento muy importante en la empresa o, tal vez el mas importante porque es de ahí de donde parte el ánimo de las personas para realizar las cosas.

13 - Los trabajadores deben estar capacitados física e intelectualmente, para lograr bienestar en sus funciones.

14 - Se deben tener en cuenta las opiniones de los trabajadores, que pueden ser de mucha ayuda para tomar decisiones. Esta práctica genera bienestar.

15 - Para lograr el bienestar debe haber motivación que incentive al individuo a trabajar en forma óptima, ser leal con la empresa y se identifique con ella.

16 - El logro de metas y objetivos produce bienestar en el individuo y en la empresa.

17 - El bienestar empresarial es la suma del bienestar de cada uno de nuestros trabajadores.

18 - La gratitud es riqueza, la inconformidad es pobreza. En vez de quejarte por aquello que esta mal, reconoce lo que esta bien.

19 - No es necesario seguir el consejo de una persona para hacerla sentir bien, basta con pedírselo.

20 - Para que entre los empleados haya bienestar en el trabajo, se debe utilizar un lenguaje que enfoque sus beneficios y satisfacer la necesidad de pertenencia.

21- Lo que para una persona es un gran motivo de angustia mental, puede que no signifique nada para otra.

22 - La armonía no es un concepto pasivo: implica competencia justa para el progreso y prosperidad de las personas.

23 - Tiene que existir dentro de la empresa posibles necesidades sociales y autorrealización para que haya bienestar entre los trabajadores.

24 - Los empleados tienen que sentir cierta estima personal para que exista bienestar dentro de la empresa, es decir, que tengan reconocimiento, estatus, prestigio, aprobación, respeto a si mismo.

25 - No se llega a la calidad total si no obtiene satisfacción en cada miembro del sistema.

26 - La remuneración de  trabajadores y administradores por servicios prestados deben basarse en un intento sistemático de recompensar un esfuerzo bien dirigido y realizado.

27 - Al producirse un cambio dentro de la empresa, el gerente debe transmitir seguridad para que el personal se sienta cómodo con este.

28 - El bienestar debe darse en todo ámbito de la gestión empresarial para su desarrollo y función de la misma.

29 - Lo que es bueno para la organización no siempre es bueno para Ud. por tanto, siempre se debe reconocer la existencia de la búsqueda de intereses personales.

30 - Los intereses de los empleados no se deberían interponer a los de la organización en general.

31 - Los administradores han de ser a la vez amistosos y justos con sus subalternos.

32 - Alcanzar el bienestar es lograr todas las satisfacciones que desean los clientes, proveedores, empleados, etc.

33 - La estabilidad del personal es importante para el bienestar en toda empresa.

34 - El bienestar de los empleados de una empresa se reflejará en su accionar diario o productividad.

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8 enero 2011 6 08 /01 /enero /2011 17:22

Reflexología Empresarial

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 

 

 

 

01. Un  trabajo  disciplinado  alienta  la  creatividad.

02. El análisis reflexivo se debe cultivar como una forma diaria de conducta empresarial y debe ser sistematizado.

03. La creatividad es uno de los factores mas importantes de la excelencia del trabajo.

04. Se deben crear nuevas opciones y mejorar las condiciones actuales y, mediante la suma de ambas, abrir nuevos caminos hacia el futuro.

05. La creación debe ser un trabajo planificado y permanente.

06. En una empresa se deben proporcionar los recursos necesarios al factor humano, ya que ellos son los que crean.

07. Creatividad, es la capacidad que tienen las empresas y los trabajadores para innovar y para solucionar problemas.

08. La mayoría de los logros encontrados en nuestra investigación sobre creatividad empresarial, han sido esfuerzos individuales.

09. La creatividad debe ser explotada al máximo para aprovechar la capacidad del trabajador.

10. La creatividad deberá considerarse con la mas amplia libertad individual, lo que originará mejores resultados.

11. La creatividad no es solamente talento personal, supone esfuerzo, capacitación y observación.

12. Mediante la creatividad se puede tornar una desventaja en ventaja.

13. Lo que mas tenemos en las empresas : las fluctuaciones, las perturbaciones, los desequilibrios, son las fuentes principales de creatividad.

14. El gerente deberá ser creativo en su gestión empresarial. La creatividad son ideas que surgen del trabajo y experiencia y no imágenes ni palabras de la teoría.

15. Ser creativos significa solucionar problemas, ser coordinador de los diversos factores que intervienen en el proceso de producción.

El empresario deberá asegurar su beneficio, obteniendo el adecuado uso de la creatividad no sólo el gerente  deberá ser creativo sino todos sus empleados.

16. La creatividad soluciona problemas. A mayor creatividad mayor solución de problemas.

17. Toda publicidad esta desarrollada con creatividad, poca o mucha.

18. La creatividad es un talento que debemos cultivar, es la máxima expresión de la imaginación. Pero, ser creativo también supone un esfuerzo.

19. Las innovaciones que se basan sólo en ideas brillantes pueden correr riesgos y en muchas ocasiones no tienen éxito.

20. Tradicionalmente, se consideraba a la creatividad como un don de nacimiento, una cualidad de un grupo privilegiado. Ahora tenemos la certeza que se puede " producir" creatividad a voluntad.

21. La herencia, experiencia y medio ambiente son tres elementos importantes de la creatividad.

22. Se puede diferenciar en los trabajadores creativo un cierto buen humor y optimismo.

23. Creemos que la creatividad no tiene una fuerte relación directa con la inteligencia pura. Mas con los conocimientos y experiencia.

jaimeariansen@hotmail.com

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7 enero 2011 5 07 /01 /enero /2011 21:18

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 

 

 

 

01. La búsqueda permanente de reducción de costos operativos es una de las tareas que mas contribuyen al orden, productividad y excelencia empresarial.

02. Se deben de controlar los costos como a la temperatura del cuerpo, siempre adecuada.

03. Se podrá reducir los costos de manera eficiente, reduciendo el factor de los estándares de utilización (disminuir en lo posible la cantidad de uso de materias primas).

04. Los costos de producción son, la suma de los gastos incurridos para convertir una materia prima en un producto acabado.

05. Uno de los objetivos principales de los costos, es poder ubicar el precio de venta de un producto o el valor de un servicio.

06. Una de las funciones de una empresa es el registro de todos los recursos implicados en la producción.

07. Los costos se deben planificar, organizar, coordinar y controlar a corto plazo.

08. Optimizar los recursos que se tienen, reduciendo así los costos, ahorrando tiempo y dinero, incrementando rentabilidad.

09. Un mayor gasto de prevención contribuye a reducir el número y costos por defectos. Los costos son la expresión de los gastos y esfuerzo que tiene una empresa.

10. Al vender un bien se debe conocer los costos de distribución, los que acarrean la movilización del producto para los diferentes puntos de venta.

11. Toda empresa debe hacer un estudio de los costos que implican "promocionar" su producto.

12. Los costos implícitos : son los costos de recursos arrendados o adquiridos por una firma para usarlos en el proceso de producción.

13. Sin costos unitarios reales es imposible una eficaz administración financiera de la empresa.

14. Lograr bajos costos es el éxito de toda empresa respecto a la calidad.

http://gerencia.groups.live.com

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7 enero 2011 5 07 /01 /enero /2011 19:31

Por: Jaime Ariansen Céspedes  - Instituto de los Andes

 

 

01. En la gestión empresarial, comunicaciones, debe ser el permanente esfuerzo por la transmisión de información con el objetivo de obtener una respuesta diferenciada y lógica.

02. Comunicarse no es sólo hablar sino, escuchar, escribir, dibujar, actitud, confianza, entendimiento, frecuencia, etc.

03. Para comunicarse no basta solo transmitir, debemos prepararnos para recibir la respuesta.

04. Se puede hablar mucho sin decir nada.

05. En una empresa todos deben conocer y apreciar sus valores, para que los cuiden bien.

06. Los conocimientos proporcionan el interés necesario para la comprensión sostenida en un proceso de comunicación.

07. Con aspecto y comprensión se aumentan las posibilidades de alcanzar una buena comunicación.

08. El primer objetivo de la comunicación debe ser despertar el interés por el mensaje y después transmitirlo en una frecuencia que sea perfectamente recibido.

09. Un análisis de las circunstancias, una evaluación sistematizada de todos los elementos y un juicio imparcial, en cada caso, generan un buen nivel de comunicación.

10. Las conclusiones de las historias dependen de cómo han sido contadas.

11. Un jefe debe escuchar opiniones y luego compararlas con las suyas y analizar  profesionalmente las diferencias.

12. Las palabras tienen varios significados, algunas veces es necesario explicar el sentido especifico de algún mensaje.

13. Para una buena y estable comunicación, es importante conocer al interlocutor.

14. Se debe planificar el mensaje a transmitir, comenzando con una idea clara y ordenada de nuestros objetivos.

15. Los "medios" deben ser siempre los apropiados para cada persona y circunstancia en un proceso de comunicación.

16. Siempre es necesario recordar que los mensajes en las comunicaciones recorren un camino bidireccional y en el camino de ida o de regreso, pueden haber interferencias indeseables que distorsionen el objetivo.

17. Uno de los éxitos del buen comunicador, es la habilidad para detectar, a  tiempo, las reacciones indeseables producidas por determinado mensaje.

18. El sistema de comunicaciones en una empresa, debe ser planificado en todos sus detalles, requiere mantenimiento y dedicación.

19. Una pregunta muy importante para un gerente es : ( ¿) como puedo transmitir la mayor cantidad de información en el menor tiempo y sin interferencias ( ?).

20. Sin comunicación entre las diferentes áreas, la empresa no trabajaría en equipo.

21. La comunicación es el vínculo para que la información debida llegue a quien la necesite y en el momento oportuno.

22. En toda organización existen barreras en la comunicación (semánticas, físicas) las cuales deben ser vencidas. jaimeariansen@hotmail.com

http://gerencia.groups.live.com

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30 noviembre 2010 2 30 /11 /noviembre /2010 10:54

 

Reflexología Empresarial

SISTEMA DE PRODUCCIÓN: DE UN HOTEL O RESTAURANTE

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

Lista de Control – Elementos Básicos - Infraestructura - Maquinaria.

 

01. EXACTITUD  DEL PROPÓSITO, Toda empresa debe fijar su propósito principal, detallando el producto, sea bien o servicio, en cantidad, calidad, innovación, mercado y asociarlo con el tipo, modelo, capacidad y tecnología de los equipos que necesitara para sus actividades. El requisito indispensable de este objetivo es el sentido común y el primer logro será la armonía eficaz.

02. INVENTARIO DE EQUIPOS Y MAQUINARIAS, Toda empresa debe diseñar y realizar un inventario detallado y técnico de los equipos y maquinarias de la empresa y actualizarlo periódicamente.

03. PLAN DE ADQUISICIÓN, Es necesario fijar primero los parámetros tecnológicos y económicos, es decir determinar cuánto está dispuesta a gastar la empresa en cada operación o si será rentable u oportuna la inversión. Esta tarea previa nos permitirá fijar metas en la búsqueda de maquinaria y equipos, y se establecerá la logística dentro de márgenes racionales y profesionales.

04. NIVELES DE DECISIÓN PARA LA ADQUISICION DE EQUIPOS, La decisión deberá ser tomada por la gerencia y evaluará elementos básicos como, el costo, la financiación, la tecnología de la maquinaria, la capacidad de producción, la velocidad, el volumen de producción por carga de trabajo, durabilidad, repuestos, servicio, garantía, confiabilidad, comunicación, obsolescencia, etc.

05. COMPATIBILIDAD DE LOS EQUIPOS CON LOS PROPÓSITOS GENERALES,  En este control se debe verificar que el propósito general de la empresa, se pueda unir naturalmente con la realidad de la planta física y la maquinaria, manteniendo el desarrollo sostenido con un adecuado nivel de tecnología y en general con los recursos necesarios. Compatibilidad es sentido común, es armonía.

06. PARÁMETROS ECONÓMICOS PARA LA ADQUISICION DE MAQUINARIA, La empresa deberá tener establecida una cantidad de capital para invertir periódicamente en maquinaria. Esta decisión es parte importante de la política general de la empresa en tiempos del violento desarrollo tecnológico, de la alta competitividad del mercado y la mayor demanda de innovación de un mercado con cada día mayor cultura.

07. PARÁMETROS DE CALIDAD Y TECNOLOGÍA, La calidad y sobre todo la Tecnología es cara, por esta razón hay que evaluar minuciosamente el proceso de obsolescencia de las maquinarias al comprarlas y hacer un estudio de cuánto tiempo van a producir éstos equipos antes de que sea necesario reemplazarlos. A menudo no es necesaria la tecnología de punta, que es cara y experimental, es preferible utilizar la llamada tecnología adecuada para cada realidad y bolsillo.

08. CRONOGRAMA DE COMPRAS, El proceso de adquisición de la maquinaria, es una tarea importante, difícil, minuciosa, y muchas veces no se emplea en ella el tiempo suficiente, conduciéndonos a errores costosos. Los principales parámetros de este control son: Definición de objetivos, exactitud del propósito, análisis del mercado, recepción de propuestas, evaluación técnica comparativa, estudios de costos y financiamiento, toma de decisiones, compra de la maquina, recepción, instalación, operación.

09. ESPECIFICACIONES, Se deben redactar con exactitud las especificaciones de las necesidades de los usuarios de la maquinaria y compatibilizarlas con parámetros básicos de la oferta como la capacidad, velocidad, tamaño, energía, versatilidad, mantenimiento, innovación, tecnología, obsolescencia. etc.

10. COTIZACIONES, Se verificarán si hay por lo menos 3 cotizaciones de la maquinaria por adquirir. Este control sirve para ver si se ha buscado y elegido la maquinaria más adecuada, al mejor precio y con mayores ventajas de financiamiento.

11. ANÁLISIS COMPARATIVO DEL COSTO Y RENDIMIENTO, Servirá para averiguar si hemos realizado la comparación de rendimiento - costo en algunas de las alternativas anteriores. Este calculo complementario es muy necesario por que aveces la mejor decisión puede estar escondida en aparentes desventajas.

12. PLAN DE FINANCIAMIENTO, En algunas empresas éste control lo realiza el Dpto. de Finanzas y servirá para verificar sí:

a. Si se ha comprado al contado o crédito.

b. Si el financiamiento conseguido es el mejor. Costos.

c. Si el financiamiento es directo o bancario. Cronograma.

d. Sí a sido inmediato o no.

13. INFORMACIÓN CALIFICADA DEL FABRICANTE, Sirve para obtener información adecuada de la maquinaria con relación al prestigio del fabricante y el representante,  solvencia económica, actitud, experiencia, servicio técnico, herramientas, repuestos, mantenimiento, etc.

14. ANÁLISIS ESPECÍFICO DE LA TECNOLOGÍA, Este control  tiene por objetivo verificar la calidad de la producción eficaz de la maquinaria, referida a la innovación y adelanto tecnológico del mercado internacional. Este estudio permitirá tomar decisiones correctas referidas a la innovación, productividad, obsolescencia, depreciación, reposición y futuro.

15. PLAZOS GENERALES, Sirven para verificar si existen estudios donde se han fijado plazos de control sobre los equipos y maquinaria. El Auditor determina si existen determinados plazos como:  Plazo de entrega, plazo de instalación, plazo de garantía, plazo de vida útil, etc.

16. PLAN DE INSTALACIÓN, Sirve para verificar que se tengan los planos de ubicación de la maquinaria adquirida. La instalación debe ser siempre una tarea profesional, con la adecuada dosis de planificación, experiencia y garantía.

17. ARCHIVO DE CATÁLOGOS Y PLANOS, ¿Tienen un archivo completo de planos y catálogos?, Con copia, en lugar accesible y seguro.

18. FUENTES DE ALIMENTACIÓN DE ENERGÍA, Sirve para verificar si la maquinaria tiene una adecuada alimentación de energía, segura, estable, confiable y si esta adecuadamente protegida.

19. COMANDOS Y OPERACIÓN ACCESIBLE, ¿Tiene enchufes, llaves, interruptores y seguros cerca a la mano del operador y de fácil acceso?. Son fáciles de limpiar, mantener y reparar.

20. LÍNEAS ESPECIALES DE SERVICIOS, ¿Las líneas de luz, agua, aire, vapor, etc., están protegidas y señalizadas?

21. AMBIENTE DE OPERACIÓN ADECUADO, ¿El lugar de producción cuenta con todas las medidas de eficacia y comodidad? Espacio, iluminación, ventilación, temperatura, humedad, circulación, seguridad, armonía, etc.

22. SEGURIDAD, Se han contemplado todos los principios y elementos de seguridad como:

a. Protección del trabajador, sus equipos e insumos.

b. Protección del producto.

c. Protección al medio ambiente.

d. Protección a la empresa.

e. Protección de los visitantes y usuarios.

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26 noviembre 2010 5 26 /11 /noviembre /2010 13:21

 

Reflexología Empresarial

 

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

 

Lista de Control – Elementos Básicos - Infraestructura – Local.

 

01. PLANOS OFICIALES DEL TERRENO Y LA CONSTRUCCIÓN, Este control sirve para verificar que se tenga toda la información posible sobre el terreno y la construcción  que ocupa nuestra empresa. Es decir los planos de ubicación, composición del suelo, características singulares, los planos arquitectónicos y de construcción civil, estructuras, sistema eléctrico, agua y desagüe, etc. Los detalles de los acabados y las posteriores ampliaciones y modificaciones. Esta información debe estar siempre actualizada. Se debe verificar la fecha de los planos y si han sido aprobados por la autoridad competente.

02. LICENCIAS ESPECIALES DE CONSTRUCCIÓN Y FUNCIONAMIENTO,  Se debe controlar que se tengan las licencias necesarias para la construcción de los edificios, así como para su funcionamiento: ¿Se ha tramitado la licencia? ¿Necesita ser renovada?

03. ESTUDIOS DE LOCALIZACIÓN DE PLANTA, ¿Se ha realizado un estudio exhaustivo para la localización de la planta de producción? ¿Se ha elegido el mejor lugar, que cumpla con todos los requisitos que necesita la empresa para poder desarrollarse?. Es necesario verificar ciertas características mínimas, como la cercanía a los clientes, medios de transporte y comunicación, abastecimientos de insumos, mercado laboral, aspectos de seguridad como la policía y los bomberos y aspectos básicos de la sociedad civil como vivienda, abastecimientos, salud, educación, recreo, etc.   

04. PLANOS DE DISTRIBUCIÓN - ASOCIACIÓN DE FUNCIONES, Es necesario diseñar los planos de distribución de la planta de producción, como los ambientes para instalar las maquinarias y equipos, oficinas, almacenes, talleres, vestuarios, baños, etc. Estos planos deben estar relacionados con las funciones y el volumen de las tareas, que se van a realizar en la empresa, para obtener mayor eficacia y rapidez en los movimientos y procesos. En este control se aplicara la más importante de las reglas de la auditoria de gestión que es el sentido común, por ejemplo en un hotel el comedor debería estar lo mas cerca posible de la cocina y esta cerca del almacén, el almacén cerca de la oficina de despacho o la recepción cerca del ingreso, los baños cerca de la mayor concentración de trabajadores. Etc.

05. CÁLCULO DE ESPACIOS ADECUADOS, Es muy importante realizar el cálculo de los espacios necesarios, para evitar pérdidas de tiempo, en reordenamiento y en solucionar obstrucciones en los procesos de producción. Mediante una buena planificación de los espacios  se facilita el recorrido y almacenaje de los productos y se logra la maximización de los recursos y las posibilidades. Cada función de la empresa requiere un espacio vital para realizar tareas en forma cómoda y segura, este control tiene por objetivo verificar espacios para trabajos, recorrido, almacenaje, mantenimiento, limpieza, ventilación, iluminación. Etc.

06. ANALISIS DEL RECORRIDO, Todo producto y servicio en proceso tiene un recorrido y éste debe de ser estudiado y calculado para obtener fluidez, rapidez, calidad y eficiencia, evitando pérdidas de tiempo y dinero. Con la ayuda de una vídeo grabadora con reloj, es posible realizar esta verificación en forma precisa.

07. SEÑALIZACIÓN, ¿La empresa se encuentra totalmente señalizada? ¿Existe un sistema de orientación y señalización en caso de emergencia? ¿Se efectúa un mantenimiento y actualización de los letreros de las áreas señaladas?. Él trafico de personas y productos debe ser fluido, seguro, confortable.

08. ANÁLISIS INTEGRAL DEL SISTEMA DE COMUNICACIÓN, Se debe efectuar un estudio detallado de las diferentes alternativas de comunicación que utiliza la empresa, para poder evaluar con exactitud los logros obtenidos o las fallas que deben corregirse. Actualmente en un hotel o restaurante es fundamental tener un adecuado y fluido sistema de comunicación. El auditor debería verificar los elementos físicos para poder cumplir cabalmente con este requisito indispensable de la eficacia empresarial que son las comunicaciones, los principales elementos son, contacto visual, teléfono, intercomunicadores, computadoras, altavoces, vitrinas, avisos, timbres, alarmas, sistemas electrónicos, boletines, reuniones, etc.

09. PLAN DE AMBIENTACIÓN, Se debe elaborar un plan en donde se analice los estilos de los ambientes (moderno, clásico, tradicional, temático, deportivo, rural, etc.) dependiendo de la especialidad de la empresa, sus objetivos, políticas, estrategias, capacidad económica, los colores distintivos de la misma, etc. Se tiene que verificar que exista el desarrollo del concepto estilo e imagen corporativa. ¿Existe algún plan de ambientación?. El presupuesto disponible será decisivo para dimensionar esta tarea. El auditor deberá verificar aspectos de la decoración del local como la calidad y el color de las paredes, techos, pisos, alfombras y cortinas, las plantas ornamentales, cuadros, adornos, lamparas, etc. En general todo lo relacionado a la decoración de interiores.

10. ESTILO DE AMBIENTACIÓN, Es el resultado inteligente obtenido en la decoración y que ha permitido una diferenciación de la empresa. Se debe lograr un conjunto armonioso e inteligente, que motive a los trabajadores y a los clientes en el proceso  de producción. Este concepto es un nuevo valor de la gestión empresarial en la que se ha desarrollado una interesante teoría técnica y psicosocial donde se privilegia al concepto de armonía e individualidad, este factor esta siendo reconocido por los especialistas No-sólo en aspectos físicos del local sino también en otras áreas funcionales y tareas de la empresa.

11. PLANES Y POSIBILIDADES DE DESARROLLO,  ¿Tienen planes para ir desarrollando la ampliación física de la empresa?. Verificar si existen posibilidades de crecimiento y desarrollo según la producción de la empresa. Esta pregunta se la debe hacer el gerente periódicamente, por que es una tarea  minuciosa y necesita de la reflexión y toma de decisiones de la más alta autoridad de la empresa, responsabilidad que requieren tiempo y dedicación. El auditor debe verificar las posibilidades de ampliación armónica de la empresa, teniendo en consideración las dimensiones de todos los espacios, ancho, largo, altura y su respectiva relación con las funciones y volumen de operaciones. El propósito principal de este control es verificar las posibilidades de crecimiento y a su vez determinar la máxima capacidad del local.

12. ESTUDIOS DE FUERZA ELÉCTRICA, ¿La empresa ha realizado un estudio sobre la cantidad de electricidad que va a necesitar? ¿La capacidad del servicio eléctrico es la suficiente para mantener todos los equipos en óptimo funcionamiento? Que estudios se han desarrollado para futuros cercanos, según el  plan de ampliaciones, referidos a la energía.

13. ESTUDIOS DE ILUMINACIÓN, La empresa debe hacer una evaluación de la iluminación existente en toda la planta, porque es necesario su optimización para lograr beneficios, como evitar accidentes, reducir el cansancio en los trabajadores, protegerse de otros percances que se puedan suscitar por falta de una correcta iluminación. Los estudios sobre rendimiento laboral han llegado a la conclusión que la iluminación influye en el rendimiento de los trabajadores, pudiendo condicionar su comportamiento. Una correcta iluminación evitara agotamiento prematuro y alentara la concentración. También, la luz adecuadamente dosificada en  un elemento efectivo contra el aburrimiento, por otro lado el exceso o la mala iluminación pueden causar irritabilidad, por lo tanto se debe suministrar la cantidad de luz necesaria para cada lugar y circunstancia.

14. ESTUDIOS DE VENTILACIÓN, Debe hacerse un estudio sobre la ventilación en la empresa, la calidad del ambiente, temperatura y humedad, referida al aire. Es necesario verificar si circula suficiente aire, si se utiliza adecuadamente la ventilación natural, si existe una ventilación óptima para las personas,  maquinarias y equipos, lugares específicos, etc. Existen tareas básicas como suministro de aire, extracción o renovación, y mantenimiento referidos al volumen de trabajo y características especiales de contaminación.

15. ESTUDIOS DE TEMPERATURA AMBIENTAL, Se tienen que determinar que grado de temperatura es la óptima en cada ambiente de la planta de producción, en nuestro caso especial de un hotel o restaurante, dependiendo el área, debemos realizar un control periódico para evitar cambios bruscos o inconvenientes en el ambiente. Por ejemplo en un restaurante la temperatura ideal debería ser 18 grados centígrados, ni demasiado frío ni mucho calor.

16. ESTUDIO DEL RUIDO, Todas las empresas deberán minimizar los ruidos y hermetizar los ambientes para el buen funcionamiento del trabajo. Los decibeles nocivos es un problema que molesta y puede causar perturbación en nuestros clientes y trabajadores, inclusive pueden ser causa de error o accidente, por que distraen y ocasionan perdida de la concentración.

17. ESPACIOS ADECUADOS, Todas las empresas deberán determinar los espacios necesarios para cada tarea, ambiente y circulación, y distribuir adecuadamente sus recursos físicos según sus objetivos y  prioridades.

18. NIVEL DE FLEXIBILIDAD DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN, La distribución debe ser funcional. En lo posible diseñar  espacios amplios. Es aconsejable evitar paredes fijas, pasadizos estrechos, en general todo lo que sea limitante. Optimizando este concepto de flexibilidad  se puede facilitar el proceso productivo.

19. ESTUDIO DE LAS NECESIDADES DE AGUA, CALIDAD Y  DISPONIBILIDAD,  En toda empresa de producción y servicios el agua es fundamental, por lo tanto es necesario realizar estudios profesionales sobre este liquido y vital elemento, evaluación especial será hecha para los lugares donde se requiera prioritariamente el agua como cocinas, lavanderías, baños, etc. Los principales elementos del control son: Abastecimiento, calidad, cantidad, consumo, costo, presión, tanques de almacenamientos, tuberías y llaves de distribución, aireación, filtración,  microbiología, contaminación, sedimentación, cloración, calentamiento, algas, caliche, etc.

20. DESARROLLO AMBIENTAL CON PLANTAS, Verde es vida, cada día alcanza mas importancia la naturaleza en la empresa, es interesante como objetivo y para todas las plantas de producción, alcanzar un buen nivel de oxigenación y lograr un ambiente armonioso para los clientes y trabajadores de la empresa. La ambientación esta asociada con nuevos e importantes objetivos de la gestión empresarial como son la armonía y el bienestar.

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20 junio 2010 7 20 /06 /junio /2010 09:06

Reflexología Empresarial - Cap: 04

 

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes

 

 

 

 

01. La competitividad es un elemento del mercado que impulsa a la empresa a superarse.

 

02. Debemos llegar a niveles de excelencia para estar en condiciones de competir con cualquiera en el mercado internacional.

 

03. La competitividad debe ser efectuada siempre bajo los preceptos morales permitidos, nunca hacer una acción desleal por tratar de conseguir un mejor resultado.

 

04. Todas las empresas deben conocer sus fortalezas y sus debilidades para poder competir mejor. La competitividad tiene ahora un nivel internacional.

 

05. Toda empresa que actúe con rapidez habrá logrado avanzar un paso mas en relación a los niveles de competitividad.

 

06. Competir significa "trabajar" para ganar un segmento del mercado, lo cual implica usar las mejores técnicas.

 

07. Las empresas para competir deberán estar en igualdad de capacidades y condiciones del mercado internacional.

 

08. Si se produce en mayor cantidad el precio unitario se reduce, de esta forma se puede controlar un factor importante de la competitividad.

 

09. Tenemos que avanzar a toda maquina en el difícil mercado de una economía liberal globalizada. Tenemos que ser creativos y eficientes para sobrevivir en un mercado competitivo.

 

10. La competencia siempre y cuando sea justa y razonable, puede llevar mejores productos y a precios mas bajos al mercado lo que beneficiara a la industria como al consumidor.

 

11. Ser competitivo es desarrollo. La competitividad supone un costo de inversión en tecnología.

 

12. Toda empresa deberá alcanzar el éxito con un nivel adecuado de competitividad.

 

13. La competitividad va de la mano con el desarrollo tecnológico. Cada vez mas las empresas necesitan de personal idóneo y creativo para poder competir.

 

http://gerencia.groups.live.com - jaimeariansen@hotmail.com

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20 junio 2010 7 20 /06 /junio /2010 08:49

Reflexología Empresarial - Cap: 03

 

Por: Jaime Ariansen Céspedes  - Instituto de los Andes

 

 

 

01. Todas las empresas deberían tener un programa permanente de capacitación para sus trabajadores, los beneficios para la empresa siempre son mucho mayores que la inversión.

 

02. El aprendiz cuya formación se realice en un ambiente institucional ordenado, con respeto y disciplina, en su futuro trabajo será eficiente.

 

03. De como se capacite hoy a un trabajador, dependerá su eficiencia del mañana.

 

04. Cada trabajador debe tener respeto por los conocimientos que producen resultados eficaces.

 

05. La capacitación permanente del personal de una empresa, es un elemento de cohesión muy importante.

 

06. Las cualidades de planificador, organizador, administrador, y líder, de los empresarios y ejecutivos, se deben cultivar siempre mediante la capacitación, por que son factores evolutivos.

 

07. La capacitación debe ser constante en todo nivel de la empresa.

 

08. Toda empresa debe tener la función capacitación, ya que la competitividad es muy grande.

 

09. Capacitar significa progresar, en un mundo tan complejo y competitivo como el nuestro.

 

10. La empresa deberá observar a sus trabajadores como elementos futuros de producción y deberá brindarles oportuna capacitación para su desempeño creativo individual.

 

11. En las empresas, los sistemas de capacitación deben ser dirigidos en el mas alto nivel, deben intervenir los ejecutivos y gerentes.

 

12. Los gerentes y jefes, deben ser los monitores en el aspecto de la capacitación.

 

13. Las personas que capacitan al personal, deben ser de características especiales y de preparación profesional.

 

14. Cada trabajador debe estar  capacitado de acuerdo a sus funciones y adecuarse conforme a sus conocimientos.

 

15. Todas las personas deben ser actualizadas periódicamente y adecuarse con la tecnología moderna para cosechar mejores resultados.

 

16. Los trabajadores deberían contar con cursos de capacitación, según el área de operación.

 

17. Los cursos de capacitación deberían ser en horas que no interrumpan el horario de trabajo.

 

18. La capacitación debe buscar ser íntegra, es decir, que se preocupe también de la persona humana.

 

19. Un medio concreto para el logro de la calidad, es a través de la capacitación.

 

20. Acumular conocimientos es similar a juntar dinero, llega el momento en que debemos empezar a emplear  lo aprendido correctamente.

 

21. Enseñar es aprender dos veces.

 

22. La especialización del trabajo es el medio natural por el cual las instituciones y sociedades se han desarrollado. Resultando una productividad incrementada a través de la reducción de elementos laborales. La especialización hace posible una producción en gran escala a un costo menor. Además el costo de adiestrar disminuye.

 

23. La empresa debe capacitar correctamente a sus trabajadores para que sepan satisfacer las necesidades de los clientes.

 

24. La eficiencia y la lealtad son las dos cualidades mas importantes que un empleado debe poseer para salir adelante en una organización empresarial.

 

25. El entrenamiento  personal debe pretender cultivar un sentido de administración de modo que cada empleado ejecute su trabajo con la perspectiva de un gerente.

 

26. El puesto de trabajo, debe ser un campo de entrenamiento para el desarrollo como persona y de las propias habilidades profesionales.

 

27. El objetivo : lograr calidad lo mas rápido y económico que sea posible mediante una capacitación especial.

 

28. Para realizar un entrenamiento eficiente, debemos aprender primero como funciona la mente. Capacitar es pedir a quienes están entrenando saquen conclusiones y las expresen en voz alta. Hay que dar tiempo suficiente para que los trabajadores hagan enunciados y den a entender que captaron la información y la han entendido.

 

29. Un propósito de la capacitación es lograr los objetivos de la empresa y desarrollar trabajadores eficientes.

 

30. Para que la capacitación sea eficaz es muy importante que lo que se enseñe en clases sea lo mas parecido a lo que se hará en el trabajo.

 

31. La capacitación deberá ser gradual y constante, se da en todos los niveles y jerarquías, es una tarea muy importante para poder competir.

 

32. La capacitación deberá concebir varios conocimientos, es sinónimo de investigación, de tecnología, es un sistema complejo.

 

33. Capacitar es progresar, toda empresa deberá capacitar a sus trabajadores. La competitividad  es sinónimo de capacitación. Un trabajador que no este capacitado no  lograra ser competitivo.

 

34. La capacitación implica un desembolso de capital altamente justificado. Es hacer que tu personal se estimule, se sienta importante y desee aprender nuevas cosas cada día y esto redundará en el éxito de la empresa.

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20 junio 2010 7 20 /06 /junio /2010 08:02

Reflexoligía Empresarial - Cap: 02 

 

Por: Ing. Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes

 

 

 

01. La calidad no la regalan, hay que conquistarla en base a esfuerzo, talento y perseverancia.

 

02. La responsabilidad de la calidad en una empresa debe ser compartida por todos sus trabajadores en forma concertada.

 

03. El esfuerzo para mejorar la calidad debe ser total y permanente y convertirse en un habito empresarial.

 

04. Se tiene que alentar el perfeccionamiento de cada una de las tareas en la empresa, como algo estable y programado.

 

05. Las empresas a través de su gestión, están dando ejemplo permanente de la calidad de sus productos.

 

06. La calidad y el prestigio bien ganado es el mejor seguro que puede tener un empresario.

 

07. Es importante definir el como y el por que de la calidad, pero no olvidemos que tenemos que realizar acciones para alcanzarla.

 

08. El control de calidad se debe hacer en cada uno de los lugares de trabajo y durante todo el proceso de producción.

 

09. La calidad debe estar de acuerdo al uso que se le va a dar al producto.

 

10. Se debe alcanzar un nivel de calidad adecuado en el trabajo, que garantice la competitividad de la empresa.

 

11. Se debe producir el mejor producto y el mejor servicio, al menor costo y hacerlo bien desde la primera vez, desde el principio.

 

12. Se debe especificar siempre la calidad mínima.

 

13. La calidad es un compromiso que debe empezar en la alta dirección.

 

14. La calidad se da no sólo en el producto terminado sino a lo largo de todo el proceso, desde la calidad en los insumos y en el transcurso del proceso productivo.

 

15. La calidad está asociada al precio.

 

16. Calidad es otorgar al mercado un buen producto, que satisfaga necesidades.

 

17. Debe existir una planificación de la calidad en todas las etapas por las que pasa el producto.

 

18. Las deficiencias generan en los empresarios, gastos para detectar y rectificar los defectos de calidad.

 

19. Se logra calidad si se utiliza un nivel, profesional en cada función de los trabajadores.

 

20. La calidad tiene que ser controlada permanentemente para evitar posibles perdidas de nivel.

 

21. Antes de empezar la producción, se debe tener una guía para reconocer con rapidez donde puede haber una falla.

 

22. La información sobre las características de la calidad, deben utilizarse para aumentar la eficacia de la empresa.

 

23. Los costos para lograr calidad deben analizarse comparativamente.

 

24. Tanto el comprador como el proveedor, son responsables por la aplicación del control de calidad, con recíproca comprensión y cooperación.

 

25. Deben realizarse auditorias de calidad, en forma periódica.

 

26. Deben haber programas anuales para el mejoramiento de la calidad.

 

27. Cuando se contrata proveedores, hay que asegurarse que puedan satisfacer los requisitos de calidad estipulados.

 

28. Durante la fabricación, se tiene que utilizar métodos que aseguren la calidad requerida.

 

29. La calidad puede mejorarse, mediante un tratamiento de prevención sistemática en las etapas de preparación.

 

30. Calidad, es lo que el consumidor espera.

 

31. Calidad es la utilidad de un producto, que le da condición adecuada para el uso.

 

32. Calidad es lo que nos da ventajas y lo que el cliente puede aprovechar y apreciar totalmente.

 

33. La calidad es resultado de muchas actividades.

 

34. La calidad es un compromiso que se debe empezar en la alta gerencia.

 

35. Lo que se hace bien una vez, queda hecho para siempre y todo lo que merece ser hecho, merece ser bien hecho.

 

36. La inspección es una evaluación del producto, en una etapa de su proceso, para ver si se cumple los requisitos de calidad y decidir si se acepta o rechaza.

 

37. La finalidad del control, es que este proporcione un producto acorde con los requisitos de calidad, es preciso detectar y eliminar rápidamente las causas asignables de variación.

 

38. La retroalimentación de información es de suma importancia para controlar la calidad a un nivel determinado y ese nivel se define estableciendo requisitos de calidad y objetivos.

 

39. El control total de la calidad es un proceso continuo y perenne, que debe ejecutarse en todos y cada uno de los pasos de la producción.

 

40. La calidad no sólo pretende  lograr productos terminados de primera, se logra también calidad en :Relaciones con los clientes.

 

41. Disminución de tiempos de suspensión en procesos.

 

42. Disminución de los costos.

 

43. Mejor uniformidad.

 

44. Mayor consolidación de la imagen corporativa.

 

45. Menos problemas con los reclamos.

 

46. Mayor cohesión en el sistema laboral,  entorno a objetivos.

 

47. Menores tasas de devolución.

 

48. Incremento de la rentabilidad, etc.

 

49. La calidad es responsabilidad de todos los empleados y todas las divisiones es un trabajo de equipo que no sólo depende de cada empleado, ni de los gerentes. Sino de todas las partes, formando una unidad: la empresa.

 

50. Se debe lograr la participación de los empleados, haciendo saber que la obtención de la calidad es un logro en conjunto.

 

51. No se llega al concepto de calidad total si no se logra el bienestar de cada miembro del sistema.

 

52. La obtención de las metas de calidad total de un producto serán relativas y, a la larga, ambiguas si no se combinan los conceptos de la calidad establecida y la calidad que buscan nuestros clientes.

 

53. Uno de los objetivos del fomento de la calidad en el mercado, es la exigencia de los consumidores a nuestros competidores de productos, de una calidad de nivel similar al nuestro.

 

54. La calidad total debe ser el objetivo principal de toda empresa.

 

55. Siempre que se realice algo, por insignificante que sea, se debe buscar un nivel de calidad adecuado, hacer las cosas bien, completas, nunca a medias. La mediocridad no nos conduce a ninguna parte.

 

56. Los buenos resultados no se logran actuando sobre un solo departamento de la empresa. Es preciso que todas las funciones que están en contacto con el producto durante el diseño, fabricación y uso del mismo colaboren en esta tarea.

 

57. Si se quiere lograr "calidad total", se debe tener en claro, dentro del campo laboral, que es calidad y que calidad se quiere lograr para los consumidores.

 

58. Con una alta calidad, es mayor el retorno de la inversión.

 

59. El verdadero sentido del sistema de calidad total, es elevar la eficiencia en su máximo grado, concentrando el esfuerzo, inteligencia y la voluntad de las personas de una empresa.

 

60. Una de las condiciones sociales para alcanzar éxito en calidad total, es crear un ambiente en que se aprecie debidamente esfuerzo de las empresas que suministran buenos artículos y servicios.

 

61. La calidad es una función de la gestión empresarial. Es un concepto total y relativo referido a un patrón previamente fijado. Los elementos que han condicionado el desarrollo de la calidad total son los consumidores exigentes, la competencia y la protección al consumidor.

 

62. La calidad es un concepto definido como un instrumento gerencial, en virtud del cual los bienes y servicios se vuelven el baluarte competitivo mas importante.

 

63. Es indispensable lograr la participación de los trabajadores, haciendo saber que la

obtención de la calidad, es un logro del esfuerzo en conjunto, y el respeto a cada empleado como pieza vital del sistema.

 

64. La calidad es responsabilidad de todos los empleados y todas las divisiones. El control total de la calidad es un trabajo en equipo que no sólo depende de cada empleado, ni de los gerentes, sino de todas las partes formando un sistema empresarial.

 

65. La necesidad de ofrecer calidad total sea esta de productos o servicios es cada día mas evidente en el mundo de la competitividad globalizada.

 

66. Es necesario distinguir "las operaciones" de control, de las "funciones de control".

 

67. El control es imposible sino existe "estándares" de alguna manera prefijados.

 

68. La gestión de calidad es una tarea que analiza información: en cada proceso de producción y cada actividad de servicios en el complejo mundo de los negocios.

 

69. En la actualidad existe un aumento del interés por la calidad dentro de la sociedad en conjunto.

 

70. La calidad tiene importancia no sólo para los usuarios de productos industriales sino también para los fabricantes.

 

71. La calidad es lo que el cliente espera, lo que da ventaja la empresa, es seguridad, es la condición y valor del objetivo.

 

72. La calidad es especificación, es planificación, es desarrollo y diseño del producto, es inspección y control.

 

73. Los objetivos de calidad varían mucho en naturaleza y en su ámbito, es un reto que ayuda no solo a tener buenas ventas o productividad sino también a bajar los costos.

 

74. Calidad, es el resultado del trabajo en equipo de una empresa. Es armonía, orden y control.

 

75. La reputación, competitividad y rentabilidad de la empresa son el resultado de la gestión total de la calidad.

 

76. Todos los participantes en la organización deben estar absolutamente convencidos que la calidad predeterminada es de gran importancia para un buen resultado.

 

77. Debe existir una organización documentada y una asignación de responsabilidad, respecto a todas las actividades relacionadas con la calidad.

 

78. En toda empresa deben haber ciertos principios que sirvan de guía para trabajar en pro de la calidad.

 

79. El maximizar la calidad traerá  como consecuencia la reducción de errores al interior de la organización.

 

80. La normalización y la metrología son procesos que se deben implantar en toda búsqueda de la calidad total.

 

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jaimeariansen@hotmail.com

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20 junio 2010 7 20 /06 /junio /2010 07:51

Reflexología Empresarial - Cap. 01

 

POR: ING. JAIME ARIANSEN CESPEDES - INSTITUTO DE LOS ANDES 

 

 

 

01. Las tareas resultan mejores y más agradables cuando hay satisfacción en el trabajo.

 

02. Cada trabajador debe tener los conocimientos y fuerza de voluntad para superar las dificultades, y alcanzar el bienestar por sí solo.

 

03. La rentabilidad y el bienestar se obtienen mirando y actuando en el interior de la misma empresa.

 

04. Lo mejor de nuestros logros esta en las cosas sencillas que rodean a cada una de las acciones eficientes, que realizamos diariamente, cuidémoslas.

 

05. El índice del bienestar institucional, no se mide exclusivamente por la utilidad.

 

06. El concepto de bienestar empresarial es tan importante como el de la productividad, producción o ventas.

 

07. A través del afecto para con la empresa se puede generar un ambiente positivo, factor indispensable para alcanzar bienestar.

 

08. La sinceridad y la realidad deben acompañar a todas las acciones de una empresa, así lograremos objetividad y equilibrio emocional en el sistema.

 

09. Si en una organización se efectúan las tareas con eficiencia y bajo un clima laboral y favorable. Esto redunda en el bienestar del trabajador, empresa y de la sociedad.

 

10. La lealtad es fundamental para lograr bienestar empresarial.

 

11. Se debe crear un ambiente de unidad y armonía, para mantener y desarrollar el bienestar general de la empresa.

 

12. El bienestar es un elemento muy importante en la empresa o, tal vez el mas importante porque es de ahí de donde parte el ánimo de las personas para realizar las cosas.

 

13. Los trabajadores deben estar capacitados física e intelectualmente, para lograr bienestar en sus funciones.

 

14. Se deben tener en cuenta las opiniones de los trabajadores, que pueden ser de mucha ayuda para tomar decisiones. Esta práctica genera bienestar.

 

15. Para lograr el bienestar debe haber motivación que incentive al individuo a trabajar en forma óptima, ser leal con la empresa y se identifique con ella.

 

16. El logro de metas y objetivos produce bienestar en el individuo y en la empresa.

 

17. El bienestar empresarial es la suma del bienestar de cada uno de nuestros trabajadores.

 

18. La gratitud es riqueza, la inconformidad es pobreza. En vez de quejarte por aquello que esta mal, reconoce lo que esta bien.

 

19. No es necesario seguir el consejo de una persona para hacerla sentir bien, basta con pedírselo.

 

20. Para que entre los empleados haya bienestar en el trabajo, se debe utilizar un lenguaje que enfoque sus beneficios y satisfacer la necesidad de pertenencia.

 

21. Lo que para una persona es un gran motivo de angustia mental, puede que no signifique nada para otra.

 

22. La armonía no es un concepto pasivo: implica competencia justa para el progreso y prosperidad de las personas.

 

23. Tiene que existir dentro de la empresa posibles necesidades sociales y autorrealización para que haya bienestar entre los trabajadores.

 

24. Los empleados tienen que sentir cierta estima personal para que exista bienestar dentro de la empresa, es decir, que tengan reconocimiento, estatus, prestigio, aprobación, respeto a si mismo.

 

25. No se llega a la calidad total si no obtiene satisfacción en cada miembro del sistema.

 

26. La remuneración de  trabajadores y administradores por servicios prestados deben basarse en un intento sistemático de recompensar un esfuerzo bien dirigido y realizado.

 

27. Al producirse un cambio dentro de la empresa, el gerente debe transmitir seguridad para que el personal se sienta cómodo con este.

 

28. El bienestar debe darse en todo ámbito de la gestión empresarial para su desarrollo y función de la misma.

 

29. Lo que es bueno para la organización no siempre es bueno para Ud. por tanto, siempre se debe reconocer la existencia de la búsqueda de intereses personales.

 

30. Los intereses de los empleados no se deberían interponer a los de la organización en general.

 

31. Los administradores han de ser a la vez amistosos y justos con sus subalternos.

 

32. Alcanzar el bienestar es lograr todas las satisfacciones que desean los clientes, proveedores, empleados, etc.

 

33. La estabilidad del personal es importante para el bienestar en toda empresa.

 

34. El bienestar de los empleados de una empresa se reflejará en su accionar diario.

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